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平涼牛肉端上澳門居民餐桌

時間:2019年12月20日 信息來源:中國平涼網 點擊: 加入收藏 】【 字體:

在澳門回歸祖國20周年紀念日到來之際,12月19日,從位于靜寧縣界石鋪鎮的甘肅春盛康達實業有限公司傳來好消息:本月上旬供給澳門的首批平涼肉牛到達后,在一周內,經分批屠宰分割,已全部被端上澳門居民餐桌。?

  在此前,經平涼海關檢疫合格后,12月8日和10日,分兩批首發澳門的運輸車滿載30頭平涼肉牛,縱跨陜鄂湘粵4省,行程2000多公里,再從珠海拱北口岸出關,順利送達澳門?!斑@批肉牛是在平涼繁育生產的西門達爾牛,隨后將長期供澳,明年計劃出口500頭左右?!备拭C春盛康達實業有限公司負責人趙建倉說。

  從購牛、養殖、檢疫到出欄,每一個環節都不簡單。記者在春盛康達公司養?;亓私獾?每一頭牛從進入牛棚就開始有全方位的數據登記?!坝绕涫怯势陂g,嚴格按照飼養、用藥制度管理,飼料主要以青貯玉米秸稈、麥麩等為原料,飼料配比、采食量、增重情況都會按時錄入?!?/span>

  甘肅春盛康達實業有限公司,是界石鋪鎮招商引進的一家以肉牛收購養殖出口創匯于一體的集團化公司。界石鋪鎮黨委書記張乾龍介紹說:“該企業是針對過去傳統肉牛養殖效益低、規模效應差,沒有企業帶動、產業鏈條短等問題引進的,采取‘政府項目扶持搭建平臺、企業帶技術市場輕資產經營’模式,建立了‘龍頭企業+基地+合作社(合作聯社)+農戶(貧困戶)’的利益鏈接機制,搭建了從農戶到基地、基地到出口的肉牛高端銷售市場,提高了養殖收益?!?/span>

  “首批30頭平涼肉牛輸往澳門,也是全省活牛首次進入澳門市場。雖然供應量不大,但澳門是美食之都和旅游之都,對品質、養殖過程要求嚴格,平涼肉??梢越杵渲茸叩酶h、更好?!逼經龊jP副關長劉永強告訴記者,為推動該批活牛順利供往澳門,平涼海關依據《供港澳活牛檢驗檢疫管理辦法》相關要求強化監管,從源頭上保障出口活牛質量安全。在接到企業報關后,第一時間對出口活牛實施臨床檢查,并逐頭核對數量、耳牌號等,提供好通關服務。

  據悉,作為農業部劃定的全國肉牛優勢生產區,我市立足資源稟賦,把牛產業作為助推全市脫貧攻堅的“首位產業”,堅持不懈擴量提質創牌增效,繁育生產的平涼紅牛、西門塔爾牛等品種均以肉品等級高而廣受市場好評。截至目前,平涼海關共監管出口活牛8批次162頭。除供澳門的2批次30頭外,供香港6批次132頭。其中,2批次42頭為平涼紅牛,4批次90頭為西門塔爾牛。

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(作者:佚名 編輯:蘇娜)

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